Báječné raňajky: jogurtové placky so šunkou alebo syrom

Veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút. Cesto je pripravené z bieleho jogurtu, múky a jedlej sódy. Ako plnku môžete použiť šunku, syr alebo nutellu.

Budeme potrebovať:

1 šálka  biely jogurt
2 šálky  hladká múka
1/2 lyžičky  jedlá soda
1/2 lyžičky  kr. cukor
štipka  soľ
strúhaný syr (alebo nátierkové maslo s bylinkami, prípadne lučina)
šunka

Postup:

Jogurt, soľ, cukor a sódu bikarbónu zmiešame. Postupne pridávame múku a spracujeme hladké cestíčko.

2.
Pripravené cesto rozdelíme na 4-6 časti a každú časť spracujeme do guličky. Guličku rozvaľkáme na tenký plát (cca 2-3 mm), do stredu uložíme plátok šunky alebo natrieme syr. Kraje zložíme tak, aby šunku alebo syr nebolo vidieť.

3.
Na panvici rozpálime olej a placky vyprážame z oboch strán do zlatista.

Dobrú chuť!

You Might Also Like