Babičkine mramorové rezy s tvarohom – pochúťka môjho detstva.

Suroviny:

Cesto:

  • 1 hrnček práškového cukru
  • 0,75 hrnčeka oleja
  • 2 vajcia
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 hrnček mlieka

Náplň:

  • 500 g tvarohu
  • 1 hrnček cukru krupica
  • 2 vajcia
  • 1 hrnček mlieka
  • 2 sáčky vanilkového pudingového prášku

Postup:

Najskôr pripravíme náplň dôkladným premiešaním všetkých surovín, najlepšie ručným elektrickým šľahačom.

Potom do misky dáme cukor a olej a ušľaháme na hladkú hmotu. Do nej postupne zašľaháme všetko ostatné.

Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie (alebo vymastený a vysypaný).

Na hnedé cesto nepravidelne rozlejeme tvarohovú náplň. Je riedka a z väčšej časti cestom pretečie dolu.

Potom opačným koncom varešky obe hmoty na plechu zľahka premiešame.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 ° C a upečieme (cca 20-25 minút).

Necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Pozor, krájať až po dôkladnom vychladnutí.

You Might Also Like