Túto jemnú omáčku s kuracím mäsom na cestoviny ma naučila moja mama a nedám na ňu dopustiť

Milujete omáčky k mäsu, ale neviete akú by ste si urobili? Skúste túto podľa nášho receptu je vynikajúca!

Všetky ingrediencie kúpite v každom obchode vo vašom okolí . Prílohu k tomuto jedlu môžeme zvoliť napríklad zemiaky alebo ryžu ale pokojne ju môžeme pridať ako omáčku do cestovín.

potrebujeme:

2-3 ks kuracie prsia
200g smotanový syr
1 kocka kuracieho bujónu / môže ale nemusí byť
150 gramov čerstvých šampiónov
jedna paradajka
1 čili paprička
100 ml mlieka 
Soľ a korenie podľa chuti
1-2 Polievkové lyžice oleja
trochu petržlenu

Postup:

1 . Pripravíme si kuracie prsia a dôkladne ich očistíme, umyjeme a osušíme. Nakrájame ich na tenšie rezance alebo kocky, záleží len na vás. Dáme ich do misky, kde ich okoreníme a osolíme. Výber korenia je na vás a množstvo necháme tiež na vás.

2. Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso opražíme z každej strany, zároveň pridáme šampiňóny. Keď máme mäsko osmažené a aj huby, pridáme smotanový syr, na drobno nakrájané paradajky, chilli papričku a všetko spolu dusíme. Pridáme mlieko, bujón, ktorý sme rozbili v troche vody a ešte povaríme. Keď máme mäso uvarené, ochutnáme, prípadne dochutíme a môžeme podávať. Na vrch dáme trocha petržlenu

You Might Also Like