Tie najlepšie sladké závitky s marmeládou a z krehkého cesta s kyslou smotanou.

Sladké pečivo, ktoré má vďaka kyslej smotane krásne krehké cesto. Závitky môžete naplniť džemom podľa chuti a s prichádzajúcou sezónou sliviek je tu aj táto lákavá možnosť. Ja som vyskúšala taštičky s lekvárom a jedna várka nám nestačila :).

  • Čas prípravy: 1 h
  • Porcie: cca 18 ks

Ingrediencie

  • 250 g masla, izbovej teploty
  • 200 ml kyslej smotany, izbovej teploty
  • 320 g hladkej múky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 balenie vanilkového cukru alebo lyžička vanilkového extraktu
  • džem podľa chuti – môžete tiež použiť lekvár
  • 100 gramov (približne) práškového cukru

Postup

Krok 1

Zmiešajte maslo a smotanu, pridajte múku, soľ a vanilku. Vymiesime ľahko lepivé cesto. Môžete pridať trochu múky, ak by sa cesto lepilo príliš.

Krok 2

Zabaľte cesto do potravinovej fólie a vložte ho na 15 minút do chladničky. Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkajte do približného obdĺžnika a rozkrájajte na niekoľko menších. Do každého obdĺžnika dajte lyžicu vybraného džemu a zrolujte.

Krok 3

Preložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 ° C približne 15 až 20 minút. Potom vyberte a nechajte úplne vychladnúť. Obaľte v práškovom cukre a podávajte.

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

You Might Also Like