Tento syr bez konzervantov si vytvoríte v pohodlí vášho domova. Na tie z obchodu si už ani nespomeniete!

Kto by nemal rád syr? Azda takého človeka ani niet. Druhov je od výmyslu sveta tvrdé alebo s plesňou a veľa iných. Každý z nás ma svojho obľúbenca. Čo by ste povedali na to, keby si ho pripravíte sami?

Nemusíte nikam chodiť, pekne v teple domova si za 3 hodiny viete pripraviť chutný syr. Viete sa presne rozhodnúť aké ingrediencie použijete.

Potrebujete:


1 l mlieka
1 polievková lyžica soli
200 až 300g kyslej smotany
3 vajcia

Postup:

1)Do hrnca vlejte mlieko, pridajte soľ a zohrievajte.

2) Ďalej zmmiešajte vajíčka s kyslou smotanou.

3) Hneď ako mlieko začne vrieť, primiešajte zmes vajíčok a smotany a veľmi pozorne to premiešajte. Nechajte povariť okolo 5 minút a stále miešajte. Hneď ako uvidíte, že syre sa oddeľuje sceďte ho.

4) Syr dajte do chladničky  a nechajte odležať pár hodín, potom hor sa ochutnať.

5) Na oživenie môžete použiť rôzne bylinky, koreniny, ktoré vám vytvoria vždy novú príchuť.

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

 

zdroj: takprosto.cc

You Might Also Like