Rýchly špenátový Quiche s šampiňónmi, cottage syrom a bez múky

Ak už dlho túžite vyskúšať tento slaný koláč, odporúčame vyskúšať tento recept. 🙂Je jednoduchý na prípravu, bez múky a rýchlo hotový. Je vhodný ako predjedlo či slaný dezert hosťom.

  • Čas prípravy: 1 h
  • Porcie: 6 – 8

ingrediencie

  • 1/2 cibule, nasekanej najemno
  • 200 g šampiňónov
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 4 hrnčeky špenátu, čerstvého
  • 1 hrnček cottage syra
  • 4 vajcia
  • 50 g kukurice, voliteľné
  • 1/2 hrnčeka strúhaného syra podľa chuti
  • korenie, soľ a sladká paprika

Postup

  1. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu. Pridajte šampiňóny nakrájané na plátky a tri minúty restujte.
  2. Pridajte špenát a restujte, kým sa nezbavíte prebytočnej vody.
  3. V miske rozšľahajte vajcia s cottage syrom, strúhaným syrom, korením a kukuricou.
  4. Naposledy pridajte špenátovou zmes a premiešajte.
  5. Koláčovú formu vyložte papierom na pečenie, nalejte doň pripravené cesto a dajte piecť na 180 ° C približne 30 minút alebo dozlatista.

 

zdroj : carujeme.cz

You Might Also Like