Už ste ochutnali obľúbený koláč jej Veličenstva? Zaručujeme vám, že si kráľovsky pochutnáte!

Už ste ochutnali obľúbený koláč jej Veličenstva? Zaručujeme vám, že si kráľovsky pochutnáte!

Kráľovná Alžbeta II je podľa všetkých svedectiev skromná žena, čo si ale nemôže odpustiť je vraj tento čokoládový koláč so sušienkami. Jej bývalý kuchár dokonca zmienil, že kráľovná so svojim koláčom rada „cestovala“. Či už išla kamkoľvek, vždy vyžadovala ku koncu dňa kúsok svojho obľúbeného koláča, ako takú zlatú bodku na záver. Tento recept si dokonca v kráľovskej rodine získal takú obľubu, že ho podávali Vojvoda a Vojvodkyňa z Cambridge na svojej svadbe. A čo Vy, zamilujete si aj  vy túto kráľovskú tortu?

ingrediencie:

  • 1/2 hrnčeka tmavej čokolády
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
  • 1/2 hrnčeka nesoleného masla
  • 1 vajce
  • 1 hrnček čajových sušienok
  • 1/2 lyžičky masla na vymazanie
  • 1/2 hrnčeku tmavej čokolády na polevu

Ako na to?

  1. Ľahko vymažeme tortovú formu a ešte dáme naspodok koliesko papiera na pečenie.
  2. Rozlámeme všetky sušienky na polovicu a menšie a dáme ich bokom.
  3. V miske zmiešame maslo a cukor  kým nedostaneme peniacu a nadýchanú zmes.
  4. Necháme rozpustiť 1/2 hrnčeka tmavej čokolády a pridáme ju do zmesi spolu s vajíčkom.
  5. Nakoniec k zmesi pridáme všetky sušienky a riadne ich zmiešame s čokoládou.
  6. Dáme zmes do formy a necháme ju v chladničke vychladiť po dobu troch hodín.
  7. Necháme rozpustiť zvyškovú čokoládu a nanesieme ju na vychladenú tortu. Potierame ho poctivo zo všetkých strán.
  8. Zvyšnou čokoládou môžeme tortu ozdobiť.
  9. Necháme tortu hodinu vychladiť a môžeme si pochutnávať!

You Might Also Like