Moja priateľka robí doma domáce torty. Poradila mi tento recept na ten najlepší vanilkový krém pod slnkom!

Dokonalý vanilkový krém, ktorý sa hodí do každého zákusku, je snom každej dobrej gazdinej. Tento vanilkový krém chutí ako lahodná zmrzlina, no perfektne drží tvar, zákusok zjemní a dodá mu báječnú chuť. Pripraviť ho je veľmi ľahké a zvládnu to aj úplné začiatočníčky v kuchyni. Vraví sa, že tie najjednoduchšie veci sú tie najlepšie. A toto je presne ten prípad.

Budete potrebovať:

500 g kyslej smotany

180 g kryštálového cukru

1 ČL citrónovej kôry

2 vajíčka

3 PL hladkej múky

250 g masla

1 balíček vanilkového cukru

štipka drvenej vanilky, alebo vanilkového prášku

Postup prípravy:

Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu. Zmiešajte kyslú smotanu, vajcia a oba druhy cukru, pomaly pridajte múku, citrónovú kôru a vanilku.

Zmes umiestnite nad vodný kúpeľ a za stáleho miešania čakajte, kým krém celkom nezhustne. Keď je maslo zmäknuté a zmes už dostatočne zhustla, pridajte do nej po kúskoch maslo a vymiešajte ručným mixérom. Najjednoduchší a najlahodnejší vanilkový krém je na svete! Prajeme veľa šťastia pri pečení a dobrú chuť!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

zdroj: sovkusom.ru

You Might Also Like