Milujete spojenie syra a smotany? Potom je táto syrová polievka pre Vás ako stvorená!

Syrové polievky sú veľmi obľúbené najmä vo Francúzsku. Ich lahodný smotanový základ je však niečo tak božského, že sa táto polievka preslávila po celom svete. Ak máte teda túto delikatesu tiež radi, potom Vás nasledujúci recept určite poteší.

Čo budete potrebovať?

  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 l vody
  • 2 tavené syry
  • 4 zemiaky
  • 2 cibule
  • 1 mrkva
  • 2 bobkové listy
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 PL masla
  • petržlenovú vňať
  • 4 guľôčky čierneho korenia

Postup

  1. Nejpve si vezmite kuracie prsia, vložte ich do hrnca, zalejte vodou a nechajte povariť.
  2. Potom pridajte korenie podľa Vašej chuti, nezabudnite na bobkový list, soľ a korenie.
  3. Po približne 7 minútach pridajte nakrájané zemiaky, nastrúhanú mrkvu a cibuľu.
  4. Keď bude mäso mäkšie, môžete ho vybrať a nakrájať na menšie kúsky.
  5. Akonáhle sa Vám zemiaky dovaria, môžete dať mäso späť.
  6. Následne pridajte tavený syr a všetko dôkladne premiešajte.
  7. Na záver už stačí len pridať petržlen a môžete podávať.

Dobrú chuť prajeme!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

ZDROJ : SOVKUSOM.RU

You Might Also Like