Kefírové placky plnené lahodným syrom, ktoré sa podobajú zemiakovým lokšiam.

Vyskúšajte si pripraviť placky, ktoré sa podobajú zemiakovým lokšiam. Sú výborné a plnené lahodným syrom. Môžete ich naplniť podľa chuti.

Budeme potrebovať:

3 šálky – pšeničná múka
1 šálka – kefír
2 ks – vajíčka
1 lyžička – soľ
1 lyžička – cukor
1/2 lyžičky – jedlá sóda
1 lyžica – rastlinný olej
400 g – syr podľa chuti
50 g – maslo

Postup:

1.

Kefír, vajíčko, soľ, cukor a olej poriadne premiešame.

2.

2 šálky múky zmiešame so sódou a pridáme do zmesi z kefíru. Postupne pridávame zvyšnú múku a spracujeme hladké cesto. Cesto necháme postáť približne 30 minút.

3.

Syr nastrúhame a zmiešame s vajíčkom.

4.

Cesto rozdelíme na 9 časti. Každú časť rozvaľkáme a do stredu pridáme syr. Uzavrieme placku a znova ju rozvaľkáme.

5.

Placky opekáme na suchej panvici z oboch strán do zlatista. Potrieme maslom. Mňam!

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Zdroj: Mosfoodnews

You Might Also Like