Chrumkavé a vláčne lenivé placky! Pripravíte z klasických surovín!

Dnešný recept je ideálny pre všetkých, ktorých kuchyňa a sporák zrovna moc v láske nemajú a alebo len jednoducho nemajú dostatok času na niekoľkohodinové varenie. Tieto placky sú skvelou voľbou a majú všestranné využitie.

Z piatich klasických surovín , ktoré určite nájdete doma dokážete za krátky okamih vytvoriť skvelé placky, ktoré budú na povrchu chrumkavé, vnútri vláčne a ich chuť vás iste nadchne. Môžete ich dochutiť zakaždým niečím iným.

Potrebujeme:

  • 3 dkg kvasníc
  • Pol litra mlieka
  • 1 kg múky hladkej alebo polohrubej
  • 2 dl kyslej smotany
  • 1 lyžicou soli

Príprava:

Kvasnice rozmiešame v mlieku a zmiešame ich s múkou, smotanou a soľou do hustej zmesi.

Necháme kysnúť cca pol hodiny na teplom mieste.

Cesto naberáme a vyprážame placky v oleji na panvici.

Zvyšok cesta môžete uschovať v chladničke až po dobu 1 týždňa, ak nevyužijete všetko.

zdroj: tudasfaja.com

You Might Also Like